BIO Selection er en økologisk ekstra jomfru olivenolie fra Luigi Tega, produceret med samme fokus på kvalitet som deres øvrige olier – men med et mildere og mere afrundet udtryk.
Oliven høstes tidligt, hvilket giver en frisk karakter, men i modsætning til Lirys opleves denne olie mere balanceret og frugtig. Den er fremstillet af flere lokale olivensorter og dyrket under økologiske forhold.
Smagen er blød, rund og elegant med en diskret grøn note og en behagelig eftersmag uden skarphed. Det gør den oplagt til både hverdagsbrug og retter, hvor olien ikke må overdøve de øvrige smage.
Smagsprofil
Frugtig og balanceret
Let grøn karakter
Blød og rund eftersmag
Perfekt til Salater, fisk, grøntsager og lette retter
240,00 kr.
| Land | |
|---|---|
| Område | Umbrien |
| Producent | |
| Flaskestørrelse |
BIO Selection er en økologisk ekstra jomfru olivenolie fra Luigi Tega, produceret med samme fokus på kvalitet som deres øvrige olier – men med et mildere og mere afrundet udtryk.
Oliven høstes tidligt, hvilket giver en frisk karakter, men i modsætning til Lirys opleves denne olie mere balanceret og frugtig. Den er fremstillet af flere lokale olivensorter og dyrket under økologiske forhold.
Smagen er blød, rund og elegant med en diskret grøn note og en behagelig eftersmag uden skarphed. Det gør den oplagt til både hverdagsbrug og retter, hvor olien ikke må overdøve de øvrige smage.
Smagsprofil
Frugtig og balanceret
Let grøn karakter
Blød og rund eftersmag
Perfekt til Salater, fisk, grøntsager og lette retter

Billeder af Rico Feldfoss
Onsdag – Lørdag: kl. 17.30 – 21.00.
Søndag – Tirsdag: Lukket.
Vi holder åbent på lukkedage eller frokost
for selskaber, der bruger minimum 9.000,- kr.
Copyright © 2024 I Pupi Siciliani. All rights reserved.
Designed and developed by naemt.nu