Mad ud af huset

Vi tilbyder hele vores menukort ud af huset. Der er ALTID 20 % rabat på vores Take Away. Vi laver også mad ud af huset til større selskaber. Kontakt os, så vi kan få en snak om hvilke ønsker i har - Vi vil gøre vores bedste for at efterkomme dem.  


Antipasti

Forretter


Petto di Faraona con Melanzane, Castagne, Nocciole e Caffé

Perlehønebryst med aubergine, kastanje, nødder og kaffe

Guinea fowl breast with eggplant, chestnut, nuts and coffee

129,-

Carpaccio di Manzo Affumicato alla Mediterranea

Hjemmerøget okseinderlår serveret med peberfrugt, kapers, parmesan og mayo med røget paprika

Smoked beef served with pepper fruit, capers, parmesan and mayo with smoked paprika

129,-

Arancina allo Zafferano con Cannellini al Nero di Seppia

Risbolde med ragusano ost, små blæksprutter, safran og bønne/blæk creme

Riceballs with ragusano cheese, small octopus, saffron and bean/ink cream

129,-


Primi Piatti

Risotto/Pasta


 Risotto alla Carbonara

Ris med pecorino ost, guanciale (gris), sort peber og æg

Rice with pecorino cheese, guanciale (pig), black pepper and egg

135,-

Tortelli di Vitello su Crema di Melanzane e Pinoli Tostati

Tortelli med kalv og ricotta. Serveret med ristede pinjekerner og auberginepuré

Tortelli with calf and ricotta. Served with toasted pine nuts and eggplant purée

135,-

Linguine alle Vongole e Zucchine con Bottarga di Tonno

Linguine med venusmuslinger, squash og bottarga (æg fra tun)

Linguine with venus mussels, squash and bottarga (tuna eggs)

 140,-


Secondi Piatti

Hovedretter


 Ossobuco al Gorgonzola con Pere e Gherigli di Noci

Braiseret kalv med gorgonzola sauce, pære og ristede valnødder

Braised calf with gorgonzola sauce, pear and toasted walnuts

235,-

Filetto di Maiale alle Nocciole con Salsa al Nerello Mascalese

Langtidsstegt svinemørbrad med skorpe af nødder og demi glace af siciliensk vin

Longtime cooked tenderloin (pork), crust of nuts and demiglace of Sicilian wine

229,-

Merluzzo in Veste di Funghi e Menta con Cipolle in Agrodolce

Ovnbagt torsk dækket af svampe, aromatiseret af mynte og løg

Cod made in the oven covered with mushrooms flavored with mint and onion

235,-


Dolci

Desserter


  “Fungo” al Tiramisu`e Marsala

Chokolade mousse med mascarpone is og marsala reduktion

Chocolate mousse with mascarpone ice cream and marsala reduction

89,-

Tortino al Cioccolato Bianco e Menta con Sorbetto alle Amarene

Hvid chokoade fondant med mynte, engelsk creme med et strejf af lakrids og kirsebær sorbet

White chocolate fondant with mint, English cream with a hint of licorice and cherry sorbet

89,-

Cassata Siciliana con Gelato alla Cannella e Riduzione al Vino Rosso

Siciliansk kage med ricotta, marcipan, mørk chokolade og kanel is

Sicilian cake with ricotta, marcipan, dark chocolate and cinnamon ice cream

89,-

Formaggio Misto

4 italienske oste med marmelade og brød

4 italian cheeses with marmelade and bread

125,-


Bestil mad ud af huset


Ring 66 11 16 96

ristorante@ipupisiciliani.dk

Dit navn (skal udfyldes)

Din e-mail (skal udfyldes)

Emne

Din besked