Menu della Cena - Aftenmenu

Alle skal have mulighed for at nyde vores lækre mad og vi har stor erfaring i at kokkerere velsmagende menuer for vegetarer/veganere og allergikere – Giv gerne besked herom når der bookes bord.


Antipasti

Forretter


Vitello Tonnato

Tynde skiver af kalv med tuncreme og æg. Serveres sammen med tun vendt i sort sesam, sur/sød rødløg, rucula, hvidløgscreme og balsamico

Slices of calf with tuna cream. Served together with tuna turned in black sesame

129,-

Petto di Piccione alle Prugne e Vino Rosso

Skovdue bryst med blomme, most kartoffel med citrongræs og rødvinssauce

Pigeon with plum, mashed potato with lemon grass and red wine sauce

129,-


Primi Piatti

Risotto/Pasta


Risotto al Nero di Seppia con Piselli e Ricotta al Lime e Menta

 Ris med blæksprutte, blæk, ærter og ricotta med mynte, lemon og ingefær

Rice with octopus, ink, peas and ricotta with mint, lime and ginger

140,-

Raviolo al Cacao con Anatra e Melanzana su Crema di Ceci al Rosmarino

Ravioli aromatiseret med kakao fyldt med braiseret andebryst, aubergine, ricotta og kikærtecreme

Ravioli flavored with cocoa and filled with braised duck, eggplant, ricotta and chickpeas cream

140,-


Secondi Piatti

Hovedretter


Dentice alla Trapanese

Rød snapper serveret med venusmuslinger, tomat med hvidløg, basilikum og ristede mandler

Red snapper served with clams, tomato with garlic, basil and toasted almonds

235,-

Filetto di Cinghiale con Lamponi e Senape con Sedano Rapa e Liquirizia

Vildsvinemørbrad serveret med hindbær, knoldsellericreme, sennep og lakridscrumble

Wild boar tenderloin served with raspberries, celeriac, mustard and liquorice

235,-


Dolci

Desserter


Sorbetto al Limone con Capperi Dolci e Cioccolato al Peperoncino

Lemonsorbet med pistacie/mandel crumble, confiteret kapers og mørk chokolade med et strejf af chili

Lemonsorbet with pistachio/almond crumble, sweet capers and dark chocolate with a touch of chili

89,-

Cannolo Siciliano con Crema all´Arancia, Gelato alla Ricotta e Amaretto

Siciliansk ”vaffel” med fyld af ricotta og mørk chokoade. Serveres med kanel/appelsin creme og ricotta is

Sicilian “waffle” filled with ricotta and dark chocolate, served with cinnamon/orange cream

89,-

Formaggio Misto

4 italienske oste med marmelade og brød

4 italian cheeses with marmelade and bread

129,-


Bestil bord


Vi har faste tidspunkter for bordreservation. Det fungerer således at man kan reservere bord fra kl. 17.30  hvor man har bordet indtil kl. 19.30 og igen fra kl. 20.00 indtil aftenen er omme. Hvis tiderne ikke passer dig, er vi til at snakke med. 

Du kan ringe og bestille bord fra kl. 13

RING 66 11 16 96