Menu della Cena - Aftenmenu

Alle skal have mulighed for at nyde vores lækre mad og vi har stor erfaring i at kokkerere velsmagende menuer for vegetarer/veganere og allergikere – Giv gerne besked herom når der bookes bord.


Antipasti

Forretter


 “Arancine” con Ragu` di Seppia, Crema di Spinaci e Ricotta al Limone

Risbold med blæksprutte, pancetta (gris), spinatcreme og ricotta med citron

Riceball with squid, pancetta (pork), spinach cream and ricotta with lemon

125,-

Il Pomodoro e la Mozzarella di Bufala

Tomatsauce med bøffelmozzarella og basilikumpesto

Tomato sauce with buffalo mozzarella and basil pesto

85,-

Insalata di Petto d´Anatra con Miele e Arancia

Andebryst med salat, frisk appelsin og demiglace af honning og appelsin

Duck with salad, fresh orange and demi-glace made of honey and orange

125,-

 


Primi Piatti

Risotto/Pasta


 

Raviolo alla Carbonara e Guanciale Croccante

Ravioli med fyld af carbonarasauce toppet med sprød svinekæbe

       Ravioli filled with carbonara sauce topped with crispy pig jaw

135,-

Mezzi Rigatoni con Moscardini, Cozze, Cannellini e Ragusano

Mezzi rigatoni med blæksprutte, musling og hvide bønner

Mezzi rigatoni with squid, mussels and white beans

129,-

Risotto al Formaggio affumicato, Salmone marinato e aspro di lamponi

Risotto med røget ost, marineret laks og hindbærsauce

Risotto with smoked cheese, marinated salmon and raspberry sauce

135,-


Secondi Piatti

Hovedretter


 

Controfiletto di Manzo con Melanzane ai Sentori di Menta e cacao Amaro     

Striploin steak med auberginecreme lavet med hvidløg, mynte, kakao og mørk chokolade

Striploin steak with eggplant cream made with garlic, mint, cacao and dark chocolate

229,-

Maiale “Porchettato”, Mele saltate al Burro e mostarda

Langtidsstegt gris med smør sauterede æbler, sennep og demi glace

Braised pork with butter sautéed apples, mustard and demi-glace

195,-

Filetto di Scorfano con Patate al Limone e Prezzemolo e Salsa di Crostacei

Rød fisk med fyld af friske urter, most kartoffel med citron og hvidløg og langoustine glace

Red fish filled with fresh herbs, mashed potato with lemon and garlic and langoustine glace

195,-

 


Dolci

Desserter


 

 Pannacotta al Caffe´ su Croccante di Ceci e Salsa al Mascarpone

Kaffe pannacotta med sprød kikærte kiks og mascarponecreme

Coffee pannacotta with crispy chickpea crackers and mascarpone cream

87,-

Tortino alla Ricotta e Lime con Gelato all´Olio d´Oliva

Ricotta og lime fondant med olivenolie is

Ricotta and lime fondant with olive oil ice cream

87,-

Torta al Cioccolato Bianco, Arancio Candito, Sorbetto ai Lamponi e Menta

Hvid chokoladekage med konfiteret appelsin og mynte/hindbær sorbet

White chocolate cake with confit orange and mint/raspberry sorbet

87,-

Formaggio Misto

4 italienske oste med marmelade og brød

4 italian cheeses with marmelade and bread

125,-


Bestil bord


Vi har faste tidspunkter for bordreservation. Det fungerer således at man kan reservere bord fra kl. 17.30  hvor man har bordet indtil kl. 19.30 og igen fra kl. 20.00 indtil aftenen er omme. Hvis tiderne ikke passer dig, er vi til at snakke med. 

Du kan ringe og bestille bord fra kl. 13

RING 66 11 16 96